Mmmm que bo! El vaig tastar per primer
cop a Lisboa, en una escapadeta que vam fer les 4 amigues de tota la vida... excel.lent!
3 talls de bacallà
4 patates ratllades
4 ous
1 ceba
1 gra d’all
Fregim les patates ratllades i les reservem. Ofeguem
la ceba tallada a rodanxes i quan és cuita hi posem el bacallà esqueixat i l’all.
Ho deixem coure un momentet, hi afegim les patates i els 4 ous trencats i
remenats (no s’han de deixatar). Per sobre s’hi poden posar unes fulles de
julivert.
