Enrotllats de salmó fumat i espàrrecs verds

1 pasta de full
3 espàrrecs verds
Salmó fumat
1 ou
Sèsam

Estirem la pasta de full. En una de les puntes hi estirem els talls de salmó fumat, per sobre els espàrrecs verds i enrotllem la làmina de pasta de full. Tallem pastes petites del canaló que ha quedat, les pintem amb un ou batut i hi posem sèsam per sobre.
Es couen al forn segons les instruccions de la pasta de full.