Quiche de salmó fumat i formatge

1 làmina de pasta fullada
2 porros
1 cullerada de mantega
100 gr. de salmó fumat
4 ous
100 gr. de formatge en crema
Anet

Sofregir els porros amb la mantega. Folrar el motlle amb la pasta fullada. Batre els ous amb el formatge cremós. Barrejar-ho tot, posar-ho dins del motlle i coure-ho al forn a 180º durant 30 minuts.